大雪，24节气中的第21个节气，冬季的第3个节气，大雪节气的到来，也就意味着天气会越来越冷。在此节气期间，北国“千里冰封，万里雪飘”，南国“凉风习习，腊梅芬芳”。

历书记载：「斗指甲，斯时积阴为雪，至此栗烈而大，过于小雪，故名大雪也。」

《月令七十二候集解》说“大雪，十一月节，至此而雪盛也”这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪。

雪，自古以来就是文人墨客寄情的重要载体。“应是天仙狂醉，乱把白云揉碎”是李太白的浪漫、“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”是韩昌黎的惊喜、“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”是岑参的豪迈……再到毛泽东一句“北国风光，千里冰封，万里雪飘”的雄浑壮魄。雪，下了几千年，也包容着千万重情思。

烈风吹雪深一丈，围炉饮酒正当时。提到雪这么浪漫的事物，怎能少得了酒。自古大雪时节，文人雅士必做的雅事有二，一是"烹雪煮茶"，二是"围炉饮酒"。雪的严寒，酒的温暖，以酒助兴，雪更美，酒更香。

大雪时节最宜饮酒，许多人惯饮白酒，何妨试一试养生保健酒。斯力泰赢酒，以药材入酒，与白酒的融合，相得益彰。御寒暖身、祛除湿气、养生保健的作用集于酒中。在寒冷的天气里，静坐窗前，倒上一杯酒，浅斟慢酌，细品生活滋味。